Sleman (MAN 4 Sleman) – Kehalalan suatu produk bagi pengusaha maupun Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) menjadi hal yang sangat penting bagi kelangsungan usahanya. Selain untuk menjaga standar kehalalan produk, sertifikat halal juga dapat menenangkan masyarakat yang akan menggunakan produk tersebut. Suatu produk dikatakan halal jika dari bahan, proses, dan produk sudah dipastikan kehalalannya. Kementerian Agama, melalui Badan Penyelenggaraan Jaminan Produk Halal (BPJPH) gencar menghimbau para pengusaha dan UMKM untuk mendaftarkan produk mereka agar memiliki sertifikat halal.
Pemerintah mencanangkan bahwa tahun 2024, semua produk harus bersertifikat halal. Menanggapi hal tersebut, Kementerian Agama Daerah Istimewa Yogyakarta berkomitmen untuk memfasilitasi para pengusaha dan UMKM agar dapat memiliki sertifikat halal untuk produk mereka secara gratis. Memanfaatkan kesempatan tersebut, MAN 4 Sleman mendaftarkan beberapa produk hasil program keterampilan APHP (Agrobisnis Pengolahan Hasil Pertanian).
MAN 4 Sleman menempuh beberapa Langkah untuk mendapatkan sertifikat halal, di antaranya dengan mengisi data di Manual SJPH Self Declare yang kemudian akan mendapatkan NIB. Setelah itu mendaftar di aplikasi Sihalal yang dipandu dari Kementerian Agama Kabupaten Sleman. Setelah melalui beberapa tahapan, pada tanggal 11 Oktober 2022, telah diterbitkan sertifikat halal untuk hasil keterampilan APHP yaitu Abon Nangka Muda, Jahe Instan, dan Produk Bakery (kue kering, stik bawang, dan roti pisang). Sertifikat halal ini berlaku untuk 11 Oktober 2022 sampai 11 Oktober 2026.
“Sertifikat halal itu sangat penting untuk para pelaku usaha. Pelaku usaha yang belum mendapatkan sertifikat halal bisa jadi akan terhambat dalam proses pemasarannya. Mumpung ada kesempatan gratis, maka MAN 4 Sleman memanfaatkan untuk memperoleh sertifikasi kehalalan produk-produk dari APHP kita,” terang Umi Hidayati, S.P., guru yang juga pembimbing keterampilan APHP MAN 4 Sleman. Diharapkan, dengan adanya sertifikat halal, dapat meningkatkan kepercayaan masyarakat dan nilai jual dari produk APHP MAN 4 Sleman. (Nith)
