Sleman (MAN 4 Sleman) –Suasana keceriaan dan kebersamaan memenuhi halaman MAN 4 Sleman pada Kamis (29/02/2024) pagi, saat acara Panen Raya dan Warung Segar Buya Tampan oleh siswa-siswi kelas X. Buya Tampan artinya, budidaya tanaman pertanian. Kegiatan ini menjadi bagian integral dari Projek 2 Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) dan Profil Pelajar Rahmatan lil’Alamin (PPRA) dengan tema Kewirausahaan.
Pembukaan warung Segar belum dimulai, namun antusiasme pengunjung sudah terasa sejak awal. Kepala MAN 4 Sleman, Drs. Ahmad Arif Makruf, M.A. M.S.I., bersama para guru dan pegawai turut hadir dalam kesempatan ini untuk memberikan dukungan dan semangat kepada para siswa.
Beragam olahan makanan kreatif berbahan dasar jamur tiram, sayur sawi, dan kangkung menjadi daya tarik utama acara ini. Mulai dari pecel kangkung, tahu telor kangkung, hingga dimsum sawi, para pengunjung dapat menikmati sajian yang kaya akan cita rasa. Tak hanya itu, variasi minuman segar seperti es teh dan es degan juga turut disajikan untuk menyegarkan suasana.
Beberapa menu yang menjadi favorit pengunjung antara lain cireng kangkung, rice bowl sawi, cireng jamur pedas, dan lumpia jamur pedas. Selain itu, pangsit jamur, jamur rambutan, jamur keju, nasi tumis kangkung bumbu padang, dan nasi bakar jamur juga menjadi pilihan yang diminati.
“Pengunjung benar-benar terpesona dengan kreativitas para siswa dalam mengolah bahan makanan menjadi hidangan lezat dan menarik,” ujar Ahmad Arif Makruf. Tak hanya menyajikan hidangan yang lezat, acara ini juga menjadi ajang pembelajaran bagi siswa dalam mengasah keterampilan kewirausahaan dan memperluas wawasan mereka dalam dunia bisnis kuliner.
Siswa-siswi Kelas X MAN 4 Sleman juga turut berperan aktif dalam mempromosikan dan menjual produk-produk mereka dengan penuh semangat. Dengan antusiasme tinggi, mereka melayani setiap pengunjung dengan ramah dan sopan. “Packing dan labelling, hingga inovasi products mereka lakukan, itu artinya materi dari praktisi benar-benar menginspirasi anak-anak,” kata Edy Suparyanto wakil kepala urusan kesiswaan. Karena kegiatan market day ini sebagai lanjutan dari Projek Profil Pelajar Pancasila dan Pelajar Rahmatan Lil’alamiin, tambahnya.
Acara Panen Raya dan Market Day ini tidak hanya sekadar meriah, namun juga menjadi momentum penting bagi pengembangan potensi siswa dalam bidang kewirausahaan. Semoga kegiatan semacam ini dapat terus digelar untuk mencetak generasi penerus yang kreatif, mandiri, dan berwawasan luas dalam berbagai bidang. (dzl)
